منتدى رغد الوزان الرسمي
اهلا وسهلا بك
اذا كنت عضو فسجل دخولكـღ
واذا كنت زائر للمنتدى
فقم بالتسجيل ونورنا بمواضيعك
ومساهماتك وردودك الرائعة
تحياتنا
ღادارة منتدى رغد الوزان الرسميღ

منتدى رغد الوزان الرسمي

المنتدى الرسمي لرغد الوزان
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لحظة امل
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 30/07/2011
العمر : 21
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة   السبت أغسطس 13, 2011 10:57 am

[center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......


طبقنا
عبارة عنــــــــ :


(( مهلبية المانجو ))







المقــــــــــــادير:


4 أكواب عصير مانجو

5 ملاعق كبيرة من النشاء

1 كوب ماء
فاتر

2 كوب فواكه مشكّلة

2 علبة قشطه





علبة حليب المكثف
المحلى + لتر ماء

2 ملعقة كبيرة ماء
زهر (حسب الرغبة)

1/2 كوب فستق مطحون (للتزيين)


الطريقــــــــــة :





- يوضع عصير المانجو
في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي.

- نذوب نصف كمية النشاء في نصف كوب من الماء
الفاتر ويضاف هذا المزيج لعصير المانجو
على النار مع التحريك المستمر إلى أن يصبح الخليط كثيفا.

- يصب هذا الخليط في وعاء عميق مع إضافة نصف
كمية الفواكه المشكّلة ويترك حتى يبرد ويتماسك.

- يوضع الحليب المكثف المحلى في قدر على النار
ويضاف إليه الماء وماء الزهر مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.

- يخلط ما تبقى من النشاء في نصف كوب من الماء
الفاتر ويصب الخليط فوق الحليب
مع التحريك المستمر حتى يصبح الحليب كثيفاً ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

- يصب الحليب المكثف المحلى فوق خليط المانجو
والقشطة تدريجياً ويترك خارج الثلاجة
لمدة ساعة حتى يكتسب حرارة الغرفة ويوضع الوعاء في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.

- توضع علبة قشطه واحدة على وجه المهلبية وتزين
بالفواكه المشكّلة المتبقية والفستق
المطحون ويمكن أيضا تزيينها بالمانجو الطازج وتقدم باردة.




بليـــــــز الردود
مشكورين !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
""همس الروح""
عضو مهم
عضو مهم


عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 25/07/2011
العمر : 21
الموقع : القــــــــــــــلب

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة   الجمعة أغسطس 19, 2011 7:42 pm

مرسي مرسي تسلـــــــــــــــــــــــــــــــمميين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لحظة امل
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 30/07/2011
العمر : 21
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة   الأحد أغسطس 28, 2011 11:34 am

اتخلي على الدردشة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل مهلبية المانجو بالفواكه المشكلة والقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى رغد الوزان الرسمي :: منتدى رغد الوزان :: نادي معجبين رغد الوزان-
انتقل الى: